Highland Brewing slavi 18 godina Clawhammera prvim ikad Clawtoberfest večerom piva s James Beard nagrađenim kuharom Taylorom Montgomeryjem

ASHEVILLE, N.C. | 17. rujna 2026. – Pivovara Highland Brewing proslavlja jedan od svojih najomiljenijih sezonskih piva posebnim kulinarskim događajem – Clawtoberfest Beer Dinner, koji se održava u petak, 25. rujna. Večeru s bavarskim ugođajem priprema Taylor Montgomery s farme Montgomery Sky Farm, dobitnik nagrade James Beard Award za najboljeg kuhara jugoistoka SAD-a 2026. godine.

Chef Taylor Montgomery poznat je po svom pristupu apalachijskoj kuhinji koji se oslanja isključivo na sezonske namirnice, a djeluje na Montgomery Sky Farm – regenerativnoj farmi i kulinarskom odredištu neposredno uz Asheville. Za Clawtoberfest Beer Dinner Montgomery će pripremiti svečani buffet nadahnut klasičnim bavarskim okusima, pažljivo osmišljen kako bi se savršeno uklopio uz piva njemačkog stila i naglasio bogat sladni karakter Highland-ovog Clawhammer Oktoberfest Märzen Lagera.

„Clawhammer je u proteklih 18 godina stekao vjerne ljubitelje i ostaje jedno od naših najočekivanijih sezonskih piva”, rekla je Marissa Burns, voditeljica marketinga u Highland Brewingu. „Željeli smo proslaviti tu tradiciju na poseban način, a suradnja s chefom Taylorom Montgomeryjem Clawtoberfest iskustvu daje sasvim novu dimenziju. Njegov promišljeni pristup hrani čini ga idealnim partnerom za isticanje okusa i tradicije koje stoje iza ovog piva.”

Ovaj događaj nadovezuje se na već uspješnu suradnju Highland Brewinga i Montgomeryja. Posljednje dvije godine Montgomery podiže razinu Highland-ove popularne Cold Mountain Beer Dinner večere, unoseći u jedno od najočekivanijih godišnjih događanja pivovare svoj prepoznatljiv kulinarski pečat. Vratio se i ovog studenog za Highland-ovu Cold Mountain Beer Dinner večeru u povodu 30. obljetnice pivovare.

Gosti Clawtoberfest Beer Dinnera mogu uživati u punom oktoberfest doživljaju: tradicionalnoj večeri u bavarskom stilu, prigodnoj stenici za uspomenu, živoj glazbi benda Lagerhosen te nizu igara, natjecanja i zabavnih sadržaja u festivalskom duhu.

Ova večera dio je Highland Brewingove godišnje proslave Clawtoberfesta i odaje počast 18-godišnjoj tradiciji Clawhammer Oktoberfest Märzen Lagera. Ulaznice su već dostupne i očekuje se da će se brzo rasprodati.

Detalji o događaju i ulaznice dostupni su na: https://highlandbrewing.com/calendar/clawtoberfest/

Izvor: Allaboutbeer

Povezani članci

Korištenje promocije na razini zajednice za stvaranje prepoznatljivosti pivovare17.9.2026.Shelley i Eric Desmarais razgovaraju o životu među nasadima hmelja16.9.2026.Oživljavanje scene piva u Washingtonu D.C.14.9.2026.Single Hill pokreće berbu hmelja 2026. u Yakimi13.9.2026.