Tramuntana nije lako objasniti klijentima koji Mallorcu poznaju samo po plažama. Riječ je o planinskom lancu koji se proteže duž sjeverozapadne obale. Sela u njegovu zaleđu stara su i uglavnom dobro očuvana. Zahtjevniji putnici dolaze upravo zbog njih – i to odavno, još prije ere paket-aranžmana. Privlače ih iz sasvim drukčijih razloga nego što to čine plaže. A koliko ćete od ovog dijela otoka zapravo doživjeti, uvelike ovisi o tome gdje odsjeste.
Privadia u svojoj ponudi ima luksuzne vile, tradicionalne fince i ruralne nekretnine diljem Tramuntane – a to ovdje znači više nego na obali. Ako svaki dan putujete do ovih sela iz Palme ili obalnog hotela, gubite najbolji dio dana na vožnju. Vila smještena u unutrašnjosti stavlja grupu u samo središte rute i potpuno mijenja karakter putovanja.
Evo što svako od ta tri sela zapravo nudi:
Deià
Prva praktična prepreka je parkiranje. Selo je izgrađeno na strmoj padini s ograničenim brojem mjesta i ujutro postaje gužva. Jednostavno rješenje: doći rano ili nakon četiri poslijepodne.
Reputacija Deià uvelike počiva na Robertu Gravesu. Pjesnik je stigao 1929. i zapravo nikad nije otišao. Pokopan je na groblju na brežuljku uz crkvu Sant Joan. Njegova radna kuća na rubu sela otvorena je za posjetitelje radnim danima. Većina ih preskoči oboje. Ne vrijedi preskočiti.
Butici i galerije duž glavne ceste bolji su nego što izgledaju izvana. Nekoliko ih vode aktivni umjetnici koji žive u selu cijele godine. Kvaliteta je iskreno viša od uobičajene mediteranske suvenirnice.
Za jelo: Es Racó d’Es Teix nosi Michelinovu zvjezdicu i vrijedi truda oko rezervacije. Ca’s Patro March na Cala Deià druga je adresa oko koje se vode rasprave. Automobilom deset minuta, pješice trideset. Samo gotovina. Morska hrana s pogledom ravno na vodu. Restoran se pojavio u seriji The Night Manager i od tada je teže doći do stola. Sa Fonda na glavnoj ulici mjesto je za večernje sate – živa glazba gotovo svake noći, publika zaista mješovita.
Međunarodni glazbeni festival u Deià traje cijelo ljeto na otvorenim pozornicama po selu. Vrijedi provjeriti program prije nego što se fiksiraju datumi putovanja.
Valldemossa
Gužva u Valldemossi dostiže vrhunac između 11 i 15 sati. Izletničke grupe iz Palme dolaze po rasporedu. Ako stignete do 9 ujutro ili nakon 16 sati, dobit ćete selo bliže njegovu pravom karakteru.
Kraljevski kartuzijanski samostan glavna je atrakcija i to s pravom. Chopin i George Sand proveli su zimu 1838. u iznajmljenoj ćeliji ovdje. Tada je skladao nekoliko Preludija. Ona je o tom iskustvu napisala knjigu pod naslovom A Winter in Majorca koja nije bila laskava ni prema Mallorci ni prema njezinom stanovništvu. Mještani nisu odobravali njihov odnos. Chopinova tuberkuloza pogoršala se u hladnoći. Ni jedno ni drugo nije otišlo s toplim uspomenama. Ćelija je otvorena za posjetitelje, a klavir je i dalje tamo.
Samostan je kroz nekoliko stoljeća prolazio kroz kraljevsku, redovničku i gradsku upotrebu, i zgrada to sve odražava. Vrijedi posvetiti mu dobar sat vremena.
Prije odlaska svakako probajte cocu de patata. Ca’n Molinas na glavnom trgu peče tu lokalnu slatku lepinju od krumpira od 1888. Kava i coca de patata za stolom na otvorenom, prije nego što stignu turistički autobusi – jedan je od jednostavnijih užitaka ovog dijela otoka.
Kupovina je u Valldemossi bolja nego u Deià i Fornalutxu. Lokalna keramika, predmeti od maslinovog drva, ukrasne pločice s likom svete Kataline Tomàs koje krase gotovo svaku kuću u selu. Ovo je pravo mjesto za sve što zahtijeva torbu, a ne džep.
Za večeru: Es Taller. Nekad je bila automehaničarska radionica. Preuređenje je uspjelo, a kuhinja je dobra.
Camí de s’Arxiduc prolazi planinama između Valldemossee i Deià. Oko 14 kilometara u oba smjera s ozbiljnim usponom. Pogledi s grebena među najboljima su u cijelom lancu. Nije opcija za rekreativce, ali oni iz grupe koji se odluče na taj izlet imat će bolji dan od ostalih.
Fornalutx
Četrdeset i pet minuta sjeverno, u dolini iznad Sóllera. Selo se toliko puta našlo na popisu najljepših u Španjolskoj da je to već podrazumijevano. Cijelo se može obići za dvadeset minuta. Kamen je ovdje zlatnosmeđ, a ne bijelo okrečen. Dolina ispod prekrivena je nasadima agruma. U proljeće miris dopire do samog trga.
U središtu sela stoji gotička crkva iz 13. stoljeća. Trg ispred nje mjesto je gdje se odvija život koji još nije prilagođen turistima.
Es Turó je restoran koji vrijedi znati. Terasa s pogledom na dolinu, sezonski jelovnik, a pečena janjetina je ono što treba naručiti. Rezervacija je preporučljiva od lipnja do rujna.
Fornalutx je najkorisniji kao baza za planinarenje. Mreža staza Tramuntane dobro pokriva okolno područje. Nekoliko boljih planinskih ruta počinje upravo ovdje. Ozbiljan planinar mogao bi ispuniti tri dana a da ni jednom ne prođe istim putem.
Sve što trebate za planiranje putovanja u 2026.
Gdje odsjesti
Da biste ova tri sela doista upoznali, u svakom od njih treba provesti neko vrijeme. To je teško organizirati iz hotela u Palmi ili obalne vile na drugoj strani otoka.
Mallorčanska finca u unutrašnjosti Tramuntane mijenja cijelu logistiku. Građena od kamena, u većini slučajeva stara nekoliko stoljeća, s masivnim zidovima i vanjskim terasama koje odgovaraju grupama koje žele biti napolju jednako koliko i unutra. Vožnja do bilo kojeg od tri sela tada traje 15 do 20 minuta, umjesto gotovo sat u jednom smjeru.
Privadijin portfelj ekskluzivnih najamnina na Mallorci obuhvaća nekretnine na području Tramuntane. Concierge se brine o rezervacijama u Es Racó d’Es Teixu, Ca’s Patro Marchu i Es Talleru – tri restorana gdje rezervacija unaprijed zaista ima smisla. Za klijente koji ne žele sami navigirati planinskim cestama dostupan je i privatni vozač.
Sva tri sela međusobno su udaljena oko 20 minuta vožnje i dovoljno su različita da ih posjetiti sve u tjednu dana pruži točniju sliku Tramuntane nego što bi to dao tjedan proveden samo u jednom od njih.
Izvor: A Luxury Travel Blog
