Windstar-ov Star Legend probija se kroz Mediteran, ploveći kroz samo vrijeme. Tisućljeća feničkih legendi, rimskih cesta, maurskih dvorišta i španjolskih kruna dok krstarimo od Malage do Barcelone.
Windstar pruža topao i intiman luksuz. Putovanje malim brodom koje počinje među Malaginom palmama i Picassovim djelima, zastaje kod Gibraltarove nevjerovatne stijene s crvenim poštanskim sandučićima i barbarskim majmunima, zatim se kreće prema Cartageni, Valenciji, Mallorci i, konačno, Barceloni.
Svake večeri, dok se led u koktelima trese, Bianca, menadžerica za destinacije, nudi primamljiva obećanja o tome što nas čeka: epska arhitektura, lokalna kuhinja koja priča priče povijesti i kultura koja prolazi kroz civilizaciju južne Španjolske.
Dan 5 – Valencia
Kao posjetitelji po prvi put, biramo obilazak glavnih znamenitosti. Ostali su umjesto toga privučeni kuhinjom, majstorskim tečajem originalne valencijske paelle. Piletina i kunić, ni jedne škampe na vidiku. Skupljaju bilje i povrće iz vrta fince, zatim se fokusiraju na sveti trenutak socarrata: karamelizaciju riže u hrskav neodoljiv sloj.
Valencia misli hrabro. Nakon razornih poplava 1957., rijeka Túria je preusmjerena na istok, a u njezinom starom koritu grad je posadio san o sutrašnjici. Grad umjetnosti i znanosti sada se uzdiže tamo. Strukturne bijele kosti i zamašna krila futurističke vizije Félixa Candele, svjetlucaju između plavih bazena i vrtova. Muzeji, kino, opera i igralište razvijaju se poput vrpce kroz ono što je nekad bila bijesna, uzburkana voda.
Naš obilazak šeta kroz stoljeća. Nakon Rekonkviste 1238., objašnjava naš enciklopedijski vodič, Valencia je, oslobođena maurske vlasti, napredovala od svile. Europljani su radije kupovali od kršćana. Dvadeset i osam kamenih gargojla još uvijek stoje na straži nad trgom koji vodi do kasno-gotičke Svile burze; tvrđavske i moćne. S druge strane, kupole i kupolice od keramike, stakla i željeza čine zgradu koja se osjeća poput modernističke katedrale. Iako je to, u stvari, pokrivena tržnica, dizajnirana od arhitekta više naviklog na željezničke kolodvore nego na hramove hrane.
Ranije je šačica gostiju pratila jednog od kuhara Star Legenda kroz tu Art Nouveau tržnicu, u potrazi za najfinijom ribom, mesom i povrćem dana.
Dan 6 – Palma
Opet nas poziva izbor. Neki lutaju skrivenim dvorištima Palme: tajni lukovi, hladan kamen, spiralna stubišta. Drugi putuju u planine Tramuntana do kartuzijanske opatije Valldemossa, gdje je Chopin nekad stvarao preludije iz tišine. Zatim se spuštaju u špilje Drach, podzemnu katedralu stalaktita.
